Комментарии к статьям

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
Продажа зернового кофе в Самаре
Позвоните сейчас!
Мы используем только самый качественный кофе с лучших плантаций!
10-летний опыт обжарки кофейных зерен!
МЕНЮ
ИНТЕРНЕТ - МАГАЗИН
Перейти к контенту

Комментарии к статьям



29-10-2018 Кофе продлевает жизнь?

Пара-тройка чашек кофе в день могут существенно продлить жизнь, сообщают исследователи из Международного агентства по изучению рака и Имперского колледжа Лондона. Такие результаты они получили в ходе самого масштабного исследования влияния кофе на продолжительность жизни, охватившего десять европейских стран. Результаты были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine. 

Кофе — один из самых популярных напитков, в день в мире выпивается до 2,25 млрд чашек. Кофе содержит определенные соединения, которые влияют на работу организма, — в том числе кофеин и антиоксиданты. 

Результаты более ранних работ говорили о довольно неоднозначном влиянии кофе на здоровье. В последнем исследовании ученые проанализировали данные о более чем 521 тыс. человек из Великобритании, Франции, Италии, Дании и других европейских стран. На протяжении 16 лет участники регулярно заполняли опросники, посвященные их питанию. 

Больше всего кофе, как оказалось, пьют датчане — почти по литру в день. Самое низкое потребление кофе было выявлено в Италии — около 92 мл в день. 

Те участники, которые пили много кофе, были в основном молоды, курили, употребляли алкоголь, ели больше мяса и меньше овощей, чем остальные. 

К окончанию исследования почти 42 тыс. участников умерли от разных причин, включая рак, инсульт, болезни сердца и проблемы с кровообращением. 

Сделав поправки на образ жизни и такие факторы, как питание и курение, исследователи обнаружили устойчивую корреляцию: чем выше было потребление кофе, тем ниже был риск умереть от любого из заболеваний. При этом не играло роли, был кофе с кофеином или без. Впрочем, как отмечают исследователи, разделить потребителей кофе с кофеином и без кофеина строго на две группы проблематично — те, кто предпочитает кофе без кофеина, в определенные периоды могут пить и обычный, и наоборот. 

Также, дополнительно обследовав 14 тыс. человек, исследователи установили, что у любителей кофе более здоровая печень. 

«Мы выяснили, что потребление большего количества кофе связано с лучшей работой печени и иммунным ответом, — объясняет доктор Марк Гантер, ведущий автор исследования. 

— Эти данные согласуются с результатами других исследований, проведенных в США и Японии, и позволяют с уверенностью говорить о том, что кофе положительно влияет на здоровье». 

Как отмечает доктор Гантер, исследование было обсервационным и исследователи не указывали участникам, стоит ли тем пить больше или меньше кофе. «Тем не менее, — говорит он, — наши результаты показывают, что умеренное потребление кофе, около трех чашек в день, не наносит вреда здоровью и включение кофе в рацион может принести определенную пользу».



Комментарии:



Добавить комментарий:





Назад к содержимому